Esta colección consta de muestras en taxidermia de cada uno de los ejemplares taurinos representativos de las aproximadamente 45 castas y encastes que perduran actualmente en la Península Ibérica, Francia y América Latina. Así, se encuentran cabezas de toros de las prestigiosas ganaderías Miura, Victorino, Cuadri o Samuel Flores. El objetivo principal de este proyecto es, según sus propietarios, conseguir la aproximación más fidedigna a la morfología de los encastes tal y como se conocen en la tauromaquia.

![]() |
| Algunos de los ejemplares taurinos del museo |




